Godmorgon! Solen skiner idag också   och det är underbart! Igår var det också fint väder, men eftersom jag var på jobbet som kunde jag inte sitta ute hela dagen tyvärr! Men försökte lapa så mycket sol jag bara kunde.. 

Appropå jobbet, fick byta avdelning och på nya avdelningen trvides jag som fisken i vattnet. Fick en sådan där känsla att jag inte ville gå hem. Hade kunnat stanna kvar en liiiten stund till :p så i morgon onsdag kommer jag gå dit med stort leende på läpparna :D

Fick skala potatis, hämta torrvaror från matförrådet, mata en herre, följa med en dam till sitt rum, servera kaffe, tömma och fylla på diskmaskinen m.m =) helt ok. Kändes att jag hade gjort något efteråt och ÄR SÅ det ska vara! Totalt jätte nöjd. Kollegerna var toppen lika så dom gammla <3 fortsätter det såhär bra som igår då kommer jag fixa att vara där månader....

Från sak till sak. Håller på att baka bröd. Har köpt en påsmix för ett tag sen som jag inte använnt, så nu passade jag på att baka lite bröd :-) älsklingen fixade jästen härom dagen! Degen har jäst första omgången. Nu ska den jäsa en gång till. För och sen gräddas i 30min :-) sen KLAR.

Betyg: 5 av 5 möjliga! =)

1. Billigt (18 för mixen och 2kr för jäst) så 20kr och då får jag ut 4st bröd. Två små, en lite större och en stor! =) man kan forma degen på olika vis. Går säkert och göra två bauta stora också om man vill det :-)

2. Enkelt att följa receptet och man ska inte ha massa olika ingridienser. Det ända man behöver är vatten och jäst :D

3. Mycket godare med hembakat

Så till Er som har svårt med krångliga och långa recept. Men ändå vill baka bröd. Köp denna mix =D

Finns olika sorters bröd. Sverigelimpan är den jag gör NU. Sen finns det grekiskt lantbröd och franskbröd. Denna påse finns på mataffärer :D